Hvordan tyder man en vinetiket? Hvorfor Vinakademiet? Floating Vineyards i Thailand - et kommende vinland? Kan man virkelig afgøre en vins alder blot ved at se på den? Propdefekt…eller? Fadlagring eller egechips?

Velkommen til Vinakademiet!


 

Her er uddannelsen for dig, der vil have en seriøs og omfattende vinuddannelse og have eksamenspapir på din viden. Du får alle de kundskaber om vin og andre drikkevarer du kan ønske dig samt stor erfaring i vinanalyse- og beskrivelse. Altsammen i en afslappet atmosfære og med vores eget undervisningsmateriale. Vi er til for alle i branchen - og dem der gerne vil ind!

 

Det enorme udbud af drikkevarer fra hele verden stiller stadigt højere krav om viden hos de, der i det daglige arbejder med vin, spiritus, øl mv. Efterspørgslen på videreuddannelse er derfor steget markant i de seneste år. I en branche hvor det ikke er let at finde gode efteruddannelsestilbud tilbyder Vinakademiet en seriøs og velstruktureret uddannelse i vin og andre drikkevarer.

 

Vinakademiet er den danske afdeling af det svenske firma Vinkällan. Vinkällan har mere end 15 års erfaring med sommelieruddannelser, og er i den periode vokset til at blive den største af slagsen i Norden. Det er vi stolte over, og vi tolker det som et bevis på, at vores undervisning værdsættes af vores studerende.

 

Viden gør en forskel...Velkommen!

Nyheder


Smagsprøve i Silkeborg 

Er du nysgerrig efter hvad der egentlig foregår på Vinakademiet. Så er vores smagsprøve-dag i Silkeborg d. 17/3 måske noget for dig. Læs mere her.

WSET Level 3 på Vinakademiet

Fra april tilbyder Vinakademiet nu også WSET Level 3 Award in Wine & Spirits. Både som supplement for vores elever på sommelieruddannelsen og for alle andre. Læs mere her.

DM i blindsmagning 2016

Er du Danmarks bedste blindsmager? Deltag i danmarksmesterskabet i blindsmagning for hold arrangeret af Vinakademiet og magasinet gastro. Tilmeldingen er nu åben. Læs mere her.

Nyt Niveau 1 i Silkeborg

D. 26. april begynder et nyt Niveau 1 i Silkeborg. Der er åbent for tilmelding og alle undervisningsdatoer kan ses her.

Vinakademiet på TV

Er du nysgerrig efter at få et indblik i en dag på Vinakademiet? TV Midtvest var fornylig forbi på vores uddannelse i Silkeborg. Se udsendelsen her