Vores forelæsere

Vores forelæsere består foruden den daglige leder Thomas Ilkjær af en gruppe særdeles veletablerede og vidende vinpersonligheder. De er håndplukkede til vores undervisning og har specialistviden på absolut højeste niveau om særlige områder og emner. Vi er meget stolte over, at kunne tilbyde dig dette team på Vinakademiet.
    
    
Thilde Maarbjerg underviser på Niveau 1 og 2. Restaurantchef og sommelier på Kong Hans Kælder i København. Medlem af Dansk Sommelier Forening, Nordisk Mester for Sommelier 2007 og Årets Sommelier i "Den Danske Spiseguide" 2008.
    
    
    

    
Jørgen Mønster Pedersen underviser om Spanien på Niveau 2. Mangeårig vinskribent på Politiken, Smag & Behag, Vinforum mv. og forfatter/redaktør på utallige vinbøger
    
    
    

    
Arne Ronold. underviser primært om Bordeaux&Bourgogne og Vitikultur&Vinifikation på Niveau 2. Master of Wine, redaktør for norske Vinforum, forfatter til flere vinbøger, har i mange år stået bag sommelier- og vinuddannelser i Norge.
    
    
    
    
André Devald. underviser om Rhône, Alsace, Loire, Languedoc-Roussillon mv. på Niveau 2. Skribent på bl.a Vinbladet og Penge & Privatøkonomi.
    
    
    
    
    
Rene Langdahl Jørgensen. underviser primært om de oversøiske vinlande på Niveau 2. Vin- og madskribent på Gastro. Tilknyttet Food College Denmark som konsulent, underviser og kursusudvikler.
    
    
Derudover har vi meget kompetente folk fra fx Pernod Ricard Nordic, Juuls Vin & Spiritus og Nørrebro Bryghus til at tage sig af specialemner som øl og spiritus.